מוצרי בשר בקר מגידול של חוות יהודייה ללא אנטיביוטיקה ובגידול נאות
מיין לפי
הצג בעמוד
נקניקייה בתיבול מזרחי ופיקנטי
נקניקייה בתיבול ארגנטינאי מקורי
נקניקייה מיוחדת במינה עם טחינה ולימון כבוש
נתח פופולרי מאד לתנור ומעשנה. דורש צלייה איטית וממושכת, בעל מרקם סיבי אך נקי מרקמות חיבור ואידיאלי גם לפסטרמות קרות
אסדו עם עצם פרוס דקדק לצלייה על המנגל
7 ק"ג של נתחים: 1 ק"ג אוסובוקו 1 ק"ג פילה מדומה 2 ק"ג המבורגר 2 ק"ג בשר טחון 1 ק"ג אנטריקוט על עצם מיושן
נתח נהדר לבישול, עדין, רך, ועם שיוש הנותן טעם טוב בתבשיל
נתחי עגל רך בעיבוד לשניצל וינאי, מתאים להקפצה וטיגון (לעיתים זמין כקפוא)